Fluffiger Rand, zerlaufener Käse und eine Salami, die beim Backen tanzt.
Vorschau mit Untertiteln & Wellenform
In dieser Folge dreht sich alles um Pizza — aber nicht irgendeine. Felix und Corc servieren dampfende Erinnerungen an Creme-fraîche-Träume, luftige Neapel-Fladen und sündhaft knusprige Randstücke.
Doch wo viel Genuss ist, lauert auch das Grauen: Ketchup auf halbrohem Teig, Analogkäse-Alpträume und Kämpfe gegen zu viel Fett. Ein Muss für alle, die Pizza lieben — oder zumindest fürchten.
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Das echte Neapel-Rezept — wenig Hefe, lange Gare, hohe Hitze. So gelingt der gewölbte Cornicione auch im Haushaltsofen.
Spaghetti Carbonara — ein Gericht, das weltweit geliebt und gleichzeitig heiß diskutiert wird.
Knoblauch – unverzichtbar oder too much?
„Eine Birne wächst in der Flasche — wie soll das denn gehen?" 🍐
Ein hauchdünner Teig, Schmand als Basis und dann? Alles ist möglich! 🔥🥓🧅
Detailseiten kommen Schritt für Schritt. Bis dahin findest du die komplette Show auf allen großen Plattformen.
